Когда Вы фотографируете изображение пленочным фотоаппаратом, то изображение сохраняется на пленку химическим методом. При фотографировании цифровым фотоаппаратом (см. статью Как выбрать цифровой фотоаппарат световая энергия преобразовывается в электрическую, далее в цифровой код и сохраняется на цифровой носитель (флэш-память фотоаппарата (см. Словарь терминов)). Далее с флэш-памяти фотографии можно распечатать, скопировать в компьютер, на CD или DVD и т.д. С цифровыми фотографиями упрощается процесс обработки на компьютере. Для фотографий снятых на пленку нужно сначала проявить пленку, затем ее отсканировать, чтобы получить изображение в цифровом виде.

Нет, это не больше чем дополнительная функция, и полноценной видеокамеры фотоаппарат заменить не может. Точно также случае с видеокамерой Вы не получите качественных фотоснимков. Да, можно снимать короткие видеоролики, во многих моделях фотоаппаратов даже со звуком, но качество Вас не удовлетворит.